Das grüne Gemüse verdient seinen Platz auf dem Mittagstisch. Es enthält kaum Kalorien, dafür aber Enzyme und sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide und Glucosinolate. Bemerkenswert sind die enthaltenen Mineralien: Kalium Calcium Phosphor Zink Eisen Magnesium Natrium […]
Spinat ist ein Superfood, so haben schon unsere Mütter erkannt und uns mit einem Querverweis auf Popeye die grünen Blätter serviert. Erwiesenermaßen unterstützt Spinat den Muskelaufbau und ist kalorienarm. Dass Spinat als natürlicher Appetitzügler sogar […]
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